Как работает диета Пегано?
Джон Пегано — американский врач-диетолог, который разработал уникальную систему питания для лечения псориаза. Долгое время его методика не выходила за пределы больниц, но, когда в 1991 году Пегано выпустил руководство по правильному питанию, диета стала популярной во всем мире. Делимся с тобой основными советами доктора Пегано, которые помогут грамотно очистить организм и забыть о проблемной коже.
Диета Пегано делится на несколько этапов. Начать нужно с перезагрузки организма. Для этого необходимо три дня придерживаться яблочной или цитрусовой монодиеты. Если для тебя это слишком сложно, можно сделать небольшую поблажку и есть любые фрукты, но на протяжении пяти дней. В это время доктор Пегано советует ежедневно принимать по одной столовой ложке гранулированного лецитина. Это поможет восстановить щелочной баланс, вывести из организма шлаки и подготовить его к переходу на новый рацион.
Каждый день начинай со столовой ложки оливкового масла. Олеиновая кислота необходима для нормального пищеварения и красивой кожи. Также в течение дня тебе нужно выпивать не меньше 1,5 литра воды, чтобы ценные микроэлементы правильно усваивались, а водный баланс оставался в норме. Не получается заставить себя съедать несколько свежих овощей и фруктов в день? Тогда готовь фреши и смузи, лучше всего зеленые и фиолетовые. Благодаря фитонцидам и антиоксидантам они помогают продлить молодость и обогатить организм аминокислотами. Кроме этого, в них меньше сахара, чем в цитрусовых коктейлях.
После того, как ты выдержишь несколько дней фрукторианской диеты, можно расширить свое меню и включить в него овощи, злаки, диетическое мясо, рыбу, молоко, цельнозерновой хлеб, кисломолочные продукты и каши. Из орехов разрешается есть миндаль. Ради чистой кожи и стройной фигуры придется отказаться от жирной и высокоуглеводной пищи, кофе, газировки, томатного сока, искусственных сладостей, консервов, копченого, алкоголя. Кроме этого, за раз нельзя употреблять несколько разрешенных продуктов сразу. Допустим, если ты ешь кашу, то не добавляй в нее фрукты, а овощи ешь отдельно от мяса.
Фото: @dorner, @calya1, @jeztimms
