Как питание влияет на кожу: продукты, которые могут вызывать прыщи

Мы все знаем, что на состояние кожи сильно влияет сахар. Да и вообще сладкое — не самый полезный выбор для организма. Однако не только шоколад и булочки могут ухудшать состояние кожи.
Прыщи могут появляться не только из-за неправильного ухода или гормональных изменений, но и из-за рациона. Некоторые продукты усиливают воспалительные процессы в организме, повышают уровень сахара в крови и нарушают баланс микрофлоры кишечника. Все это может провоцировать появление высыпаний, повышенную жирность кожи и даже пигментацию. Разбираемся вместе с врачом-терапевтом и эндокринологом Сапият Ахмедовой, какие продукты могут быть виновниками акне и как скорректировать питание, чтобы кожа оставалась чистой.
Что исключить из рациона в первую очередь
Если вы уже убрали из своего рациона сладости, но прыщи продолжают появляться, возможно, дело в других продуктах. Врач-терапевт и эндокринолог Сапият Ахмедова объясняет, какие продукты могут быть триггерами воспалительных процессов:
«Главные провокаторы воспалительных заболеваний кожи, или акне, — молочные продукты, а именно казеин (молочный белок) и лактоза (молочный сахар). Также обычный сахар, избыток фруктозы и избыток глютена. Все эти продукты обладают повышенной антигенной активностью и могут стать причиной воспалений в кишечнике. А если у вас акне, то в первую очередь стоит обратить внимание именно на состояние кишечника и гормональной системы».
Почему эти продукты могут вызывать проблемы с кожей?
- Молочные продукты повышают уровень инсулина и стимулируют выработку гормонов роста, что может усиливать воспаление и вызывать гиперпродукцию кожного сала.
- Сахар и простые углеводы (выпечка, сладости) резко повышают уровень глюкозы в крови, вызывая воспалительные реакции и ускоряя процессы окисления в коже.
- Глютен может нарушать баланс кишечной микрофлоры у людей с чувствительностью к этому белку, что отражается на состоянии кожи.
Если вы подозреваете, что определенные продукты ухудшают состояние кожи, попробуйте сократить их потребление:
- коровье молоко;
- продукты, содержащие добавленный сахар (шоколад, леденцы, конфеты, мармелад, сладкую выпечку и т. д.);
- продукты, содержащие глютен (хлеб, булки, мюсли и т. д.).
Но не стоит резко отказываться от всех этих продуктов без консультации со специалистом. Важно разобраться, действительно ли они являются причиной проблем с кожей.
Как проверить, влияет ли питание на кожу
«В идеале лучше обратиться к врачу и обсудить ситуацию с ним, — объясняет Сапият. — При подозрении на непереносимость молока я чаще всего рекомендую анализ крови на мутации в гене МСМ6. Его можно сдать в любой лаборатории, и стоит он обычно около 1500 рублей».
Но что, если анализ показал, что у вас нет реакции на молоко, а вы все равно подозреваете, что кожа реагирует на еду?
«Лучший тест на пищевую аллергию — пищевой дневник, в котором надо отмечать, что вы съели и как на это отреагировали, — рассказывает Сапият. — Существует множество тестов на определение непереносимости, но их лучше обсуждать с тем специалистом, к которому собираетесь на прием, потому что у каждого врача своя методика работы».
Как вести пищевой дневник? Записывайте все, что вы едите, и следите за реакцией кожи. Необязательно убирать сразу все продукты, лучше пробовать исключать их по одному и наблюдать за изменениями в течение 2–4 недель.
Чем заменить продукты, которые провоцируют акне
Полностью исключить определенные продукты бывает сложно, поэтому важно найти полезные альтернативы.
- Вместо коровьего молока – миндальное, кокосовое, овсяное или козье молоко (оно легче усваивается).
- Вместо сахара – мед, стевия, сироп топинамбура, финики.
- Вместо белого хлеба и выпечки – цельнозерновой хлеб, безглютеновые альтернативы (рисовая, гречневая мука).
- Вместо фастфуда и жареной еды – запеченные овощи, орехи, нежирное мясо, рыба.
Как скорректировать питание для здоровья кожи
Важно не только убрать вредные продукты, но и добавить полезные, которые помогут коже оставаться чистой.
- Больше воды – поддерживает баланс кожи и выводит токсины.
- Омега-3 жирные кислоты – содержатся в рыбе, семенах льна и чиа, грецких орехах, помогают снизить воспаления.
- Продукты с пробиотиками – кефир, йогурты без сахара, квашеная капуста, чтобы поддерживать микрофлору кишечника.
- Витамины и антиоксиданты – свежие овощи, ягоды, зелень (особенно богатые витамином C и цинком).
Как ухаживать за кожей, если она реагирует на питание
Коррекция рациона – важный шаг, но его стоит сочетать с правильным уходом.
- Очищение 2 раза в день – мягкие пенки и гели без агрессивных компонентов помогут коже дышать.
- Некомедогенные средства – выбирайте уход и декоративную косметику, которая не забивает поры.
- Регулярное увлажнение – даже жирной коже нужна влага, иначе сальные железы начинают работать еще активнее.
- Эксперименты с уходом – осторожно! Не стоит одновременно менять питание и полностью обновлять косметику – так сложно понять, что именно помогло или навредило.
Питание действительно влияет на состояние кожи, но важно понимать, что реакция на продукты индивидуальна. Чтобы выявить триггеры акне, попробуйте вести пищевой дневник и исключать подозрительные продукты по одному. Не забывайте о полезных альтернативах и добавляйте в рацион больше антиоксидантов, пробиотиков и здоровых жиров. Дополните правильное питание бережным уходом – и кожа ответит вам здоровым сиянием.
Фото: Unsplash