Как это устроено в ЛЭТУАЛЬ: 10 вопросов о создании духов Полине Казаковой

Что для вас парфюм?

Для меня парфюм – это удовольствие. А ещё – драгоценное украшение, которое  тесно переплетается не только с внешним, но и с внутренним миром человека.

Когда вы начали интересоваться темой запахов?

В раннем детстве. Когда я была маленькой, я замечала различие запаха разных квартир и людей, которых встречала. Больше всего меня удивлял запах в домах бабушек. Первая была учительницей, и в её квартире пахло «Красной Москвой». У второй был сад, и её дом ассоциировался у меня с ароматом клубничного варенья. Ещё я очень любила, как пахла палетка маминой пудры Lancôme. Особый элегантный аромат. Когда я повзрослела, я поняла, что самые главные впечатления и воспоминания в моей жизни связаны с ароматами. Как люди привозят из путешествий и со встреч воспоминания и фотографии, формируя жизненный опыт, так и я собирала вокруг себя свою ольфакторную Вселенную.

Как вы стали парфюмером?

Я закончила факультет экономики и управления, 10 лет работала в маркетинге, была директором по маркетингу крупной сети. Потом я ушла в декрет, и когда ребёнку было три месяца, вспомнила о своём увлечении ароматами. Мне захотелось создать свой парфюмерный бренд, который будет достойно конкурировать с зарубежными, возрождая парфюмерию в России. Но когда я начала искать русских парфюмеров, то оказалось, что их нет. Так я решила сама стать «носом». Я пошла на программу подготовки парфюмеров от Грасского института парфюмерии (GIP). Когда я сидела в аудитории на первом занятии, перебирая  учебные пособия с заветной надписью GIP, мне хотелось себя ущипнуть: не верилось, что происходящее – реально.  А через девять месяцев, на залитой солнцем веранде GIP в Провансе, я получила сертификат института об окончании курса. Я разрабатывала ароматы для индивидуальных заказчиков, потом создала свой собственный бренд VDOHNI, во время работы над которым смогла выработать свой парфюмерный почерк. Например, я поняла, что самое интересное для меня — создавать ароматы, способствующие самовыражению. А ещё чуть позже судьба привела меня в Avec Défi, где я смогла глубже рассмотреть русский ольфакторный опыт и эволюционировать как парфюмер.

Чем отличается русский ольфакторный опыт от европейского?

Российский ольфакторный код зашит в нашем подсознании  на уровне ДНК. Это те ноты, которые хорошо известны именно русскому народу: берёза, смородиновый лист, яблоневый цвет, липовый чай, аромат северных ягод, печёных яблок, запах сосновых лесов, русская баня, медовый или ладанный аромат церкви и многое другое.

При создании  ароматов парфюмерного бренда Avec Défi я рассматривала то или иное культурное наследие с точки зрения ольфакторного опыта русского человека. Чтобы при знакомстве с парфюмом, можно было закрыть глаза и представить ослепительную красоту царского бала или солёный ветер и брызги волн с картин Айвазовского.

У европейцев тоже есть свои коды, но они совсем другие. Запах жареных каштанов, мимоза, цитрусовые, нероли. И если сравнивать наши ольфакторные культуры, я бы сказала, что европейцы достаточно консервативны, могут годами пользоваться классическим люксовым ароматом и не экспериментировать. Русские же больше открыты новому, готовы искать для себя необычное ароматы, выражая через парфюм свою индивидуальность.

Где вы ищите поставщиков для ингредиентов Avec Défi?

В выборе парфюмерных ингредиентов у меня всё просто, одновременно сложно. Все ингредиенты , которые я использую в парфюме – привезены из Франции. У меня есть поставщик, с которым я работаю с первых дней обучение в GIP. Парфюмерные вещества – тончайшие материя, здесь нельзя идти на компромиссы, неоправданные эксперименты, всё должно быть высочайшего качества и соответствовать требованиям безопасности. Сейчас многие стали использовать сырье из Турции или Индии — это проще, но я остаюсь на более сложном, но верном пути поставок из Франции.

Сколько времени уходит на создание аромата и как выглядит процесс?

На создание аромата обычно уходит от нескольких месяцев до года. Я получаю творческое задание, после которого создаются итерации (варианты) ароматов. Тут очень важно говорить на одном языке с командой заказчика, и в случае с Avec Défi у меня была абсолютная идиллия. И одновременно – особая ответственность, ведь чтобы создать аромат, посвящённый чему-то великому, будь это покорение космоса или картина известная художника, нужно попасть в самое сердце. Например, когда я создавала парфюм «108», который посвящен первому полёту человека космос, я передавала эмоции от взлёта космического корабля и прохождения через разные слои атмосферы. И когда на презентации парфюма я познакомилась с российским космонавтом-испытателем Антоном Николаевичем Шкаплеровым, он сказал, что именно такие ноты чувствует космонавт, когда возвращается на землю: пряные степные травы, аромат земли, дымность и свежесть ветра.

Парфюм – это про эмоции. Важно ли сохранять в себе определенный эмоциональный настрой, когда работаешь над ольфакторной композицией?

Да. Парфюмерная формула создается долгое время, поэтому, например, если у меня плохое настроение или нет сил — в этот день я точно не поеду в лабораторию работать с ароматом и веществами. А бывает и так, что дел невпроворот, а внутри особое радостное состояние: тогда я стараюсь хоть на полчаса заехать в лабораторию и сделать пару набросков формулы.

Следите ли вы за парфюмерными трендами и какие ароматы носите сами?

Я стараюсь не ограничивать себя ароматами других парфюмеров, чтобы сохранить уникальность формул и собственного подхода. Чаще всего я ношу парфюм, который находится в разработке: тестирую его и вслушиваюсь в нюансы. Но любимые ароматы у меня, конечно, есть. Это, например, La Pelegrína Avec Défi, Cherry Leather VDOHNI и «108» Avec Défi.

Как выглядит образ жизни парфюмера? Каких правил важно придерживаться?

Для меня важно пить много воды и находиться в проветренном помещении во время работы. Даже в холодное время года, когда я работаю за парфюмерным органом в лаборатории, я держу окно открытым. Увлажнители воздуха у меня дома работают круглые сутки: это хорошо не только для носа, но и для организма в целом.

Есть ли у вас новые идеи ароматов, связанных с русским культурным наследием?

Спасибо нашей богатой культуре – идей очень много. Я бы хотела сделать парфюм по мотивам русских народных сказок, например. Можно представить широту нот в палитре этого аромата: молочные реки, пироги с яблоками, сахарные леденцы, деревянная избушка в чаще леса, рассыпанное лукошко земляники. Ещё несколько ароматов, связанных с русским культурным кодом, находятся в разработке, но какими они будут – пока секрет.