Коллаген в капсулах: как он работает и что думают эксперты

Люди пьют биодобавки с мыслью: «Лишним не будет». Если мы используем кремы с коллагеном, то почему не принять его в виде таблеток — казалось бы, комплексный подход. Но можно ли принимать витамины с коллагеном без назначения врача и действительно ли нам это нужно?

«Коллаген — строительное волокно, которое формирует всю соединительную ткань. Это ткань внутренних органов, сухожилия, опорно-двигательный аппарат, сосуды, а еще волосы, ногти и кожа», — рассказывает врач антивозрастной медицины, терапевт и эндокринолог Сапият Наримановна Ахмедова.

Наша кожа на 75 % состоит из коллагена, но с возрастом мы начинаем терять его. Это нормально. Нутрикосметика (витамины для кожи) пытается обмануть время и заставить организм усваивать коллаген в капсулах. Исследование 2014 года показало, что у 15 % испытуемых сократилось количество морщин на лице после приема чистого капсулированного коллагена. Но в то же время ученые допускают, что причиной могли стать и более восприимчивые фибропласты или то, что люди улучшили свой образ жизни и питание. Поэтому непонятно, сработает ли БАД для всех.

«Дополнительный коллаген не уменьшит морщины, которые уже есть, — считает Сапият, — зато это неплохая профилактика старения».

Основатель школы омоложения «Ревитоника» Анастасия Дубинская считает, что главный аргумент защитников таблеточного коллагена в том, что он содержит важную аминокислоту — лизин. Но его там всего 2 %, столько же — в стакане молока или сывороточном протеине, который вы пьете после тренировки в спортзале. «Еще одна проблема: организм не может просто взять коллаген в капсуле и преобразовать его в собственный. Сначала он все равно его переработает, а уже потом построит новый. То есть сделает двойную работу», — говорит Анастасия.

Кстати, в виде добавок лучше всего организмом усваивается гидролизованный коллаген, а не желатиновые капсулы. Сапият Ахмедова добавляет, что его производят из говяжьего протеина или из рыбы.

Плюсы, минусы и сомнения

• Небольшое исследование, в котором приняли участие исключительно мужчины, показало, что спустя двенадцать недель занятий физическими упражнениями те, кто принимал коллаген, нарастили больше мускулов. Ученые предположили, что коллаген влияет на рост белков, ответственных за рост мышечной массы. Но это все еще требует дополнительных подтверждений.
• Согласно еще одному исследованию, у 30 участников, принимавших коллаген, снизилась жесткость артерий и уровень «плохого» холестерина. Это значит, что вещество может уменьшить риск болезней сердца. Но опять же до конца это не доказано. Также есть мнение, что прием капсул коллагена может предотвратить и уменьшить акне, но и этому подтверждений пока нет.
• «Коллаген можно принимать с 30 лет для профилактики старения, — объясняет Сапият Ахмедова. — Если вам нет тридцати, то есть смысл пить его только при повышенных физических нагрузках, после травм, растяжений мышц и суставов. Растяжки и варикоз тоже показание для приема коллагена. Но в любом случае его должен назначать врач-терапевт, эндокринолог или нутрициолог».
• «Чем полезен коллаген, так это гипердозами заменимых аминокислот: глицина, пролина, аргинина и аланина, — объясняет Анастасия Дубинская. — Но если у вас богатый белками рацион и развитая мышечная масса, то нехватки в них нет: когда вы полноценно питаетесь, аминокислот в организм поступает достаточно».

Как принимать коллаген

Если вы решили принимать коллаген по назначению врача или самостоятельно (что все же не рекомендуется, если у вас нет проблем, описанных выше), Сапият Ахметова советует следовать правилам:

1. Убедитесь, что у вас нет анемии. Нужно сдать анализы на ферритин, белок, уровень которого повышается при воспалении. Показатель должен быть 75–77. Еще проверьте содержание витамина D — он должен быть на уровне 60–80 нгмл. Если организм в хорошем состоянии, то и эффект от приема коллагена будет намного выше. А если у вас анемия, коллаген будет расходоваться на восстановление белка.
2. Принимать его нужно строго натощак, за полчаса до еды, в дозировке 10–15 граммов, вместе с витамином С. Можно, кстати, делать смузи (у жидкого коллагена не самый приятный вкус). Смешайте мяту, шпинат, сельдерей и немного лимона и добавьте коллаген.
3. Главный разрушитель коллагена — сахар. Есть такой процесс — гликация, когда волокна белка склеиваются, в результате чего их соединительная функция нарушается. Сахар — один из главных гликирующих агентов. Так что желательно снизить его потребление, пока пьете коллаген.

Есть ли побочные эффекты? Да, могут появиться высыпания на теле. Но это не вина коллагена — просто человек не готов к его приему. Такая реакция может быть из-за нарушения функции кишечника или если поджелудочная вырабатывает недостаточно ферментов.

Итак, коллаген можно принимать, если у вас есть для этого веские показания: травмы, проблемы с хрящами и суставами или преждевременные признаки старения. И только в том случае, когда добавку назначает врач. Важно помнить, что недостаток веществ можно восполнить и с помощью правильной диеты. Если вы питаетесь здоровой и разнообразной едой, скорее всего, принимать коллаген дополнительно вам не нужно.

Фото обложки: @feelingeniousАвтор текста: Лера Фалалеева